El metabisulfito de sodio USP (Na₂S₂O₅) es una sal de sodio del grupo de los sulfitos, que se presenta como un polvo blanco soluble en agua. Se usa como antioxidante y conservante en vinificación, cervecería, jugos, frutas secas y conservas. Está disponible en formatos de 1 kg y 25 kg.
- Contiene sulfitos (alérgeno)
- Compra regulada por la Ley 20.000: requiere Declaración Jurada de Uso
- Cotización para empresas
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