Descripción
El Citrato Férrico Amoniacal, es una sal amónica de un ácido cítrico. Es un polvo entre marrón y rojo, inodoro. Soluble en agua e insoluble en etanol, inestable a la luz.
Usos y Aplicaciones del Producto
En la industria alimenticia se usa en las formulas de sumplmentos nutricionales (fortalecedor hierro). Es uno de los químicos que se usan en la cinotipia, el cual es un procedimiento fotográfico que consigue una copia negativa del original en color azul Prusia, de esta manera se usa en la reproducción fotográfica y de planos. Asimismo es usado en la industria farmacéutica y en el tratamiento de aguas especiales.
Características Físicas y Químicas
Apariencia: polvo parduzco
Masa molar: 261.974 g/mol
Solubilidad en agua
Solución pH : 10 g/l (Solución acuosa)
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