Celulosa Microcristalina Food Grade

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Este producto se encuentra regulado, por lo que su compra está condicionada a una Declaracion Jurada de Uso de uso, la cual puede descargar Aquí y deberá ser firmada y enviada junto al Rut del comprador para su retiro o despacho.

Descripción

La Celulosa Microcristalina Food Grade es una celulosa purificada, que se produce parcialmente despolimerizada como un polvo blanco, inodoro, sin sabor, cristalino compuesto de partículas porosas. Se dispersa en agua pero no es soluble, lo que requiere una energía considerable para dispersarse e hidratar, es resistente a reactivos. La calidad de este producto presenta impurezas conforme a los límites de tolerancia establecidos relativos a los peligros para la salud, por lo cual puede ser usado en la industria alimentaria.

Usos y Aplicaciones del Producto
Se usa en la industria alimenticia como agente antiglomerante, emulsionante, dispersor, empleándolo en la elaboración de pan rico en fibra, dulces, galletas, pasteles, pan bajo en calorías, alimentos deshidratados, aperitivos. Se usa en aplicaciones secas como como tablets, cápsulas y queso triturado donde funciona como un relleno no nutritivo, aglutinante.

Características Físicas y Químicas
El color: Polvo blanco a crema
El olor: Inodoro
La apariencia o textura
PH: 6.00 – 8.0
Punto de Inflamación: 260 °C
Densidad: aprox.1,5 g/cm3 a 20 °C
Solubidad en Agua: aprox.1,5 g/cm3 a 20 °C

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– Correo: contacto@productosquimicos.cl

En Productos Químicos somos especialistas en la venta de Celulosa Microcristalina Food Grade en Chile.

Información adicional

Presentación:

1 Kg, 20 Kgs

3.5/5
2 reseñas
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  1. Marcos

    Calidad en todos los productos

  2. Consuelo

    El producto llegó en el tiempo estimado. Buen producto.

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