Descripción
El Bisulfito Sódico, es una sal sódica también se conoce como sulfito ácido de sodio, sal mono sódica de ácido sulfuroso o hidrógeno sulfito sódico. Es un polvo blanco soluble en agua, actúa como un agente reductor y a eso debe sus múltiples aplicaciones.
Usos y Aplicaciones del Producto
Su principal uso es como conservante en los alimentos, como en vinos, zumos de frutas y productos derivados del pan. Asimismo se emplea para el tratamiento de aguas como agente tensoactivo y como agente reductor en la industria química. En la industria se usa para remover el exceso de cloro y en la prevención de corrosión en la tecnología.
Características Físicas y Químicas
Apariencia: polvo blanco
Densidad:148 kg/m³; 0,148 g/cm³
Masa molar: 190,107 g/mol
Solubilidad en agua 54 g/100 ml
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