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El aceite de canola es un tipo de aceite vegetal obtenido a partir de las semillas de la planta de colza (Brassica napus) o de la variedad de colza de bajo contenido de ácido erúcico.
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El bromato de potasio es una sal compuesta por iones de potasio (K⁺) y iones bromato (BrO₃⁻). Se presenta en forma de cristales incoloros o polvo blanco, y es conocido por sus propiedades oxidantes.
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