Lactato de Sodio 1 LT

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Descripción

El Lactato de Sodio es producida es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de carbohidratos procedentes del maíz o de la remolacha. Es un producto que destaca por sus propiedades humectantes y por ser rico en antioxidantes, por lo que a veces también se utiliza como conservante antimicrobiano.

Usos y Aplicaciones del Producto.
Se emplea en la industria alimentaria como conservante en carnes, quesos, productos de confitería, helados, sopas y frutas en conserva. Asimismo se usa en la industria farmacéutica para elaborar productos que tratan efectos de deshidratación. Igualmente son usados en la industria cosmética en la manufactura de cremas, jabones, mascarillas, acondicionadores, entre otros.

Características Físicas y Químicas
Apariencia líquido transparente
Masa molar 112.0598 g/mol
valor pH a 20 °C: 6,5 – 9,0
Densidad a 20 °C: 1,263 g/cm³
Punto de ebullición /campo de ebullición: 109 °C
Solubilidad en agua agua

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En Productos Químicos somos especialistas en la venta de Lactato de Sodio en Chile.

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