Descripción
El Yodato de Potasio es un compuesto inorgánico de yodo, que generalmente se presenta en forma de sólido blanco e inodoro, son cristales finos y con una estructura cristalina de tipo monoclínica.
Usos y Aplicaciones del Producto
En la industria alimenticia se usa el Yodato de Potasio para mejorar la calidad de las harinas. A su vez se usa en los alimentos de los animales de cría como suplemento de yodo.
Su uso terapéutico suele ser para evitar la acumulación de radiactividad en la tiroides. Igualmente, el Yodato de Potasio es utilizado como antiséptico tópico (0,5 %) en las infecciones de las mucosas. En dermatología se emplea para tratar afecciones de la piel, entre ellas las más destacadas son la esporotricosis y la cigomicosis subcutánea.
Características Físicas y Químicas
Apariencia: Cristales blancos finos o pulverizados.
Densidad: 3890 kg/m³; 389 g/cm³
Masa molar 214,001 g/mol
Punto de fusión 833 K (560 °C)
Solubilidad en agua 9,16 g por 100 mL de agua
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