Descripción
El timol (2-isopropil- 5-metilfenol) es una sustancia cristalina incolora con un olor característico que está presente en la naturaleza en los aceites esenciales del tomillo y del orégano.
El timol pertenece al grupo de los terpenos. Un isómero del timol es el Carvacrol.
En veterinaria, el timol se utiliza como desinfectante y fungicida, por ejemplo, para combatir el ácaro Varroa, parásito de las abejas.
El Timol es un derivado de fenol monoterpeno natural de cimeno e isómero de carvacrol. El timol (10-64%) es uno de los principales componentes de los aceites esenciales de tomillo (Thymus vulgaris L., Lamiaceae), una planta medicinal con varias propiedades terapéuticas. Esta planta, originaria de las regiones mediterráneas, se utiliza comúnmente como hierba culinaria y también con una larga historia de uso para diferentes fines medicinales.
Hoy en día, el timol y el tomillo presentan un amplio abanico de posibilidades funcionales en la industria farmacéutica, alimentaria y cosmética. El interés en la formulación de fármacos, nutracéuticos y cosméticos a base de timol se debe a varios estudios que han evaluado los posibles usos terapéuticos de este compuesto para el tratamiento de trastornos que afectan los sistemas respiratorio, nervioso y cardiovascular.
Además, este compuesto también exhibe actividades antimicrobianas, antioxidantes, anticancerígenas, antiinflamatorias y antiespasmódicas, así como un potencial como potenciador del crecimiento e inmunomodulador. En la presente revisión se han cubierto estas bioactividades porque algunas de ellas pueden contribuir a explicar la etnofarmacología del timol y su principal fuente, T. vulgaris. Se discuten otros aspectos importantes sobre el timol: su toxicidad y biodisponibilidad, metabolismo y distribución en animales y humanos.
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