Aceite de Canola

(2 valoraciones de clientes)
  • Rapido Despacho

    Reciba productos en un tiempo increíble
  • Política de Devolución

    Política de devolución que le permite comprar cómodamente
  • Productos Autenticos

    Solo vendemos productos 100% auténticos
  • Compra Segura

    Tus datos siempre están protegidos

$14.200$109.200 + IVA

Compra 100% Segura

El aceite de canola es un tipo de aceite vegetal obtenido a partir de las semillas de la planta de colza (Brassica napus) o de la variedad de colza de bajo contenido de ácido erúcico.

 

 

Descripción

Aceite de Canola

El aceite de canola es un tipo de aceite vegetal obtenido a partir de las semillas de la planta de colza (Brassica napus) o de la variedad de colza de bajo contenido de ácido erúcico.

El término «canola» proviene de la contracción de «Canadian oil, low acid», ya que se desarrolló originalmente en Canadá a través de la selección de variedades de colza con bajos niveles de ácido erúcico.

Este aceite es conocido por su perfil nutricional saludable y sus diversas aplicaciones en la cocina y la industria alimentaria.

 

Características de Aceite de Canola

  • El aceite de canola es reconocido por su contenido equilibrado de ácidos grasos. Contiene bajos niveles de grasas saturadas y es una excelente fuente de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, incluyendo ácido oleico y ácido linoleico.
  • La colza originalmente contenía altos niveles de ácido erúcico, que puede tener efectos adversos para la salud. Sin embargo, las variedades modernas de canola han sido desarrolladas para contener niveles bajos o nulos de este ácido, mejorando así su seguridad para el consumo humano.
  • El aceite de canola tiene un alto punto de humo, lo que significa que puede soportar temperaturas relativamente altas antes de descomponerse. Esto lo hace adecuado para una variedad de métodos de cocción, como freír y asar.
  • Este aceite tiene un sabor suave y neutro, lo que lo convierte en una opción versátil para diversas preparaciones culinarias. Posee un sabor suave y un olor neutro, lo que lo hace adecuado para diversas preparaciones culinarias sin afectar significativamente el sabor de los alimentos.
  • El aceite de canola contiene antioxidantes naturales y vitamina E, que contribuyen a su estabilidad y ofrecen beneficios para la salud.
  • Además de su uso en la cocina, se utiliza en la fabricación de productos industriales como lubricantes y productos para el cuidado de la piel.

 

Usos y Aplicaciones de Aceite de Canola

El aceite de canola es ampliamente utilizado en la cocina doméstica para freír, saltear y asar debido a su alto punto de humo y su sabor neutro. También se utiliza en aderezos para ensaladas y salsas.

En la industria alimentaria, el aceite de canola se incorpora en la fabricación de productos horneados, margarinas, alimentos procesados y productos de panadería debido a su perfil nutricional saludable.

El aceite de canola también ha encontrado aplicaciones en la producción de biocombustibles, contribuyendo a la búsqueda de fuentes de energía más sostenibles.

Además de su uso en la cocina y la alimentación, el aceite de canola se utiliza en la fabricación de productos no alimentarios, como lubricantes industriales y productos para el cuidado de la piel.

El aceite de canola, por su composición natural y su capacidad para secar, se ha considerado en la fabricación de tintas y pinturas ecológicas. Su uso en estos productos puede reducir la dependencia de solventes químicos más agresivos.

Debido a su naturaleza biodegradable y su capacidad para disolver grasas, el aceite de canola se ha utilizado en la fabricación de productos de limpieza biodegradables. Puede ser una alternativa más amigable con el medio ambiente en comparación con algunos productos químicos de limpieza convencionales.

Algunos estudios han investigado la posibilidad de utilizar aceite de canola en la producción de plásticos biodegradables. La capacidad del aceite de canola para polimerizar podría contribuir a la fabricación de plásticos más sostenibles.

En aplicaciones industriales, el aceite de canola ha sido evaluado como un lubricante y aceite de corte en procesos de metalurgia. Su capacidad para proporcionar una lubricación efectiva y su biodegradabilidad pueden ser beneficiosas en ciertos contextos.

 

Si estás interesado/a en comprar Aceite de Canola en Chile, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, a través de nuestros diferentes canales de atención:

– Correo: contacto@productosquimicos.cl

En Productos Químicos somos especialistas en la venta de Aceite de Canola en Chile.

 

Información adicional

Peso 1 kg
Presentación:

1 Lts, 10 Lts, 20 Lts

5.0/5
2 reseñas
2
0
0
0
0
  1. Martina Morales

    Me encanta el Aceite de Canola. Llegó rápido y bien empaquetado. Ideal para cocinar

  2. Daniel Cortés

    Definitivamente, volveré a comprar en esta tienda.

Agrega tú reseña